Knoblauchsauce mit Milch und ?l
Die Knoblauchsauce mit Milch und ?l ist eine k?stliche und vielseitige Sauce, die in vielen Gerichten Verwendung findet. Sie eignet sich sowohl als Dip f?r Gem?sesticks oder Brot, als auch als Dressing f?r Salate. Die Kombination aus Knoblauch, Milch und ?l verleiht dieser Sauce einen einzigartigen Geschmack und eine cremige Konsistenz.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml Milch
- 50 ml Oliven?l
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen sch?len und fein hacken.
- In einer Pfanne das Oliven?l erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.
- Die Milch hinzuf?gen und alles gut vermischen.
- Die Sauce unter R?hren aufkochen lassen und anschlie?end vom Herd nehmen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Serviervorschlag
Die Knoblauchsauce mit Milch und ?l kann warm oder kalt serviert werden. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, als Beilage zu Pasta oder als Dip f?r Nachos.
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